这个人是桥的维修工人，他看到的是正在进行桥下的维修工作的工作船。

小明应该向任意一个骑士询问：“你的同伴是说谎的骑士吗？”无论哪个骑士回答是或否，小明都可以确定他们的身份。如果回答是，那么回答者就是说实话的骑士；如果回答否，那么回答者就是说谎的骑士；而如果回答者是会说实话和谎话的骑士，他会说谎说他的同伴是说谎的骑士，所以答案也是确定的。

永远爬不上。因为每天白天它都会爬5米，晚上又滑了3米下来，所以它永远也到不了墙的顶端。

他可以点燃其中一个蜡烛，然后等它烧完一小时。在这期间，他可以点燃另外两个蜡烛。当第一个蜡烛烧完后，他会知道已经过去了一小时，而另外两个蜡烛的燃烧时间还剩下两小时。这样他就可以通过蜡烛的燃烧状态来判断时间。

因为他是厨师，每天都在吃菜品的时候品尝一点而已，不是真正吃很多。

因为他是一位厨师，摸到刀对他来说是再正常不过的事情了。

他对应聘者说了：“你被录用了。”因为他接听电话的时候，电话那头的人告诉他这个应聘者是他们公司的老板的孩子。

书籍，它们有书脊翅膀，但无法飞行。

幽灵合唱团（因为他们喜欢在夜晚唱歌）

医生说出了真话。因为警察和律师都说谎话，而医生是唯一说真话的人。

这个人的出生日是二月二十九日，也就是闰年的2月29日。因为闰年每四年一次，所以他只能在闰年出生并且只有一个生日。

他是一位淘气的小孩，点牛排只是为了玩弄餐馆的服务员，而水只是用来刷刷嘴的道具而已。

门（推门的时候，门会反推你一把）

这个人不能准确地告诉我们桥下有几只鹅。因为我们只知道有三只白鹅和两只黑鹅，但并不知道它们是不是都在桥下。

蜗牛，它使用自己的身体来爬行，就像人使用脚一样。

那个人跳进的是冰水。

桥上的人是警察，船上的人是逃犯。桥上的人挥手示意停船是为了抓逃犯，而船上的人挥手示意过桥是为了蒙混过关。

因为牛排上有一只蜘蛛，他被蜘蛛咬死了。

答案是“假想”。当人们拥有假想的财富时可以感觉富有，但一旦假想被揭穿或者消失，人们又会变得一无所有。

这两辆车实际上是在水下驶过一座桥，一辆是潜水艇，另一辆是汽车。因为潜水艇可以在水下自由移动，所以并没有受到车祸的影响。

他用枪扣动了扳机，但是枪里没有子弹。所以他没有受到任何伤害。

铁路隧道。它有像火车的轨道，又有像汽车的路面，但它本身不是火车也不是汽车。

因为他喊的是“我要减飞”！

只有四个人。因为题目中明确说每个人的左右两边都有一个人，所以其他的位置上没有人。