牛。一头是肉指的是牛肉，一头是草指的是牛吃的草。

因为小明是孤独的。

渡船

C是骗子。如果C说的是真话，那么就会有两个人说了真话，这与题目设定不符。所以C说的是假话，A和B中至少有一个人说了真话，所以B是说真话的人，因此C是骗子。

因为他是关灯的人，不是进屋的人。

等待天黑，因为毒蛇和食人鳄鱼都是夜行动物，白天它们都会躲起来休息，所以等到天黑后过桥是安全的。

小明选择"生"门。因为题目说他在沙漠中迷路了，所以他应该选择"生"门，即生路。

答案：空气

你可以借助重力，使用房间号码中的数字编码，比如1号房间的键盘上是上下文代表字母的U（U键），2号房间是上下文代表字母的M（W键），直到19号房间的键盘上是上下文代表字母的S（S键，即标准键盘上的0键），通过“UMWS”四个字母组成的词可以代表你的房间号码。

河流是“不过河流”的谜底，因为河流说“如果你能猜中我是什么，我就让你过去”，而鸭子已经过来了并站在河边，所以河流是“不过河流”。

因为其中一个人是跳下水的同时把伞打开了。

永远也浇不满，因为他每天的浇水时间总和只有15分钟，无法达到满缸的水量。

因为那座桥是从陆地延伸过去的，船在桥下通过的时候，人们实际上是站在桥上，而不是在水下。

写着"百宝囊"三个字。

因为那把刀仅仅是手术台上的装饰物，医生实际上使用的是手术刀具。

字母"e"

他应该问这个人："如果我问另一个人，哪条路通向自由，他会告诉我哪条路？" 如果这个人是诚实的，他会知道另一个人会说谎，所以他会告诉正确的路。如果这个人是说谎的，他会知道另一个人会说真话，所以他会指向通向死亡的路。

因为房间是圆形，两人面对面站着。

他先打开开关A五分钟，然后关掉它。接着，他打开开关B，然后走进房间。如果房间里有亮着的灯泡，那么开关B控制的就是那个灯泡；如果房间里有熄灭的灯泡但是温热的，那么开关A控制的就是那个灯泡；而剩下的那个开关C就是控制最后一个灯泡。

火。因为火越烧越变小，最后熄灭了就冷了。

因为水井是干的，里面没有水。

因为那个人是在喝冰咖啡，所以他发抖是因为冷，脸色苍白是因为吓到了其他人。咖啡馆的工作人员知道他喝的是冰咖啡，所以不会对他的反应感到意外。

答案就是“针线”。因为针线每天用来工作，而且针线自己也在工作，所以可以说“针线每天都非常辛苦的工作”。

因为冰山上根本没有狮子，只是他的幻觉而已。