这个人是男。因为题目中明确提到了“其中一个人喜欢吃豆腐”，而豆腐在中国文化中通常是女性所喜爱的食物，所以这个人只能是男性。

火车，因为它用的是煤炭或电力。

因为他是服务员，点的是顾客点的饭。

只有一块砖头。因为上面的每一层都会掉下一块砖头，所以从第一层开始往上每一层都会多一块砖头，而从第109层往下数，一直只有一块砖头。

因为他是照相师，正在使用相机拍摄。

他点燃了香烟，然后用香烟的烟头点燃了火柴。

这个镇上只有一个人，因为其他人都是说谎的。

选择第三个门，因为标签上说的是谎言，所以密室里并没有真正的动物。

蜘蛛。蜘蛛可以爬到任意楼层，但是一旦到了八楼，因为没有飞行的能力，无法再继续向上爬升。

一个长廊或隧道。

因为他是在玩纸牌游戏，看到的是火车站和警察局的纸牌。

因为他是站在室内的地下停车场里。

当然是篮球赢了，因为穿越火线和王者荣耀都是电子游戏，不会真的去打篮球。

等潮水退去，岛上就会和陆地连在一起，他们可以走回去。

因为他是使用照相机的闪光灯来看自己。

它们都是骗子，因为狗永远不会说自己是猫，猫也永远不会说自己是狗。

因为他走进了家庭洗手间，两个门都通向同一个洗手间。

这个人是在河边的桥上，他只需要伸手把瓶子从桥上捡起来就好了，完全不需要接触到水。

打气球。

因为他是一名厨师，手里的刀是用来烹饪的，而不是用来自杀的。

只需要一匹马。因为每周一，驴只能感染周一当天的马，而周一当天的马包含了之前的所有马。所以一匹马就足够让所有的马都在周一变回原样。

他先打开一个开关，让灯泡亮起来一段时间，然后关闭它。接着打开另一个开关，然后迅速进入屋子。如果灯泡是亮着的，那么第二个开关就是控制灯泡的开关；如果灯泡是熄灭的但是灯泡是温热的，那么第一次打开的开关就是控制灯泡的开关；如果灯泡既冷又熄灭，那么第三个开关就是控制灯泡的开关。

答案就在这个问题中，它是"什么"。

猫只需要站在河边大声喊一声 "鸭子，回来！"，这样所有的鸭子都会回到猫的面前。